교육강좌
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제목 | 전통음식 아카데미「전통주 전문가 양성」교육 신청 안내 |
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작성자 | 농업기술센터 |
내용 |
가. 모집기간 : ~ 5. 6.(금) 까지 나. 접수방법 : 방문접수 및 이메일 접수(전화문의:033-440-2985) 다. 인 원 : 2명(음식연구회·농업인단체 회원, 소비자 등) 라. 주요내용: 3과정 15회 - 입문(5.23.~6. 2./4회): 개강식, 전통주 이론, 부의주연엽양 빚기 등 - 기초(6. 8.~6.22./5회): 누룩이양주절기술 빚기, 현장 체험 등 - 심화(6.27.~7.13./6회): 범벅백설기구멍떡 술빚기, 수료식 등 붙임 1. 전통음식 아카데미 전통주 전문가양성 추진계획(배포용) 1부. 2. 2022 전통주 전문가 양성교육 교육신청서 1부. 끝. |
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