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조회수 972
작성일 2001-07-09 10:45:31
| 제목 | 신규 창업 아이템(복합점포점) |
|---|---|
| 작성자 | 춘천센터 |
| 내용 |
1. 업계의 현황 및 특성 한 점포에서 두개 이상의 업종을 취급하는 점포 복합화 바람이 거세게 불고 있다. 경기침체가 지속되면서 매출 증대를 위해 고객층이 비슷한 업종들을 상호 보완적으로 결합시킨 점포 복합화 업종이 신종 유망아이템으로 부상하고 있는 것이다. 피자 치킨 스파게티 케밥 등 다양한 패스트푸드 메뉴를 복합적으로 취급하는 패스트푸드 복합점,돈가스와 우동을 함께 취급하는 돈가스.우동 복합점 등 대표적인 점포복합화 사업 2가지를 소개한다 2. 패스트푸드 복합점 패스트푸드 복합점은 신세대들에게 인기가 높은 피자 치킨 스파게티 케밥 등 다양한 패스트푸드 메뉴를 복합적으로 취급하는 곳. 창업 비용은 30평 기준 : 가맹비가 1천5백만원,보증금 3백만원,인테리어비 4천5백만원,기계설비비 6천1백만원,주방집기 및 비품구입비 1천1백만원,초도물품비 3백만원,홍보비 2백만원등 1억 4천만원 필요(점포임대비 제외) 예상수익 : 하루 예상매출은 2백만원선으로 월 6천만원 정도의 매출이 예상. 평균 마진율 55%를 적용하면 매출이익은 3천3백만원정도.임대료 4백만원,인건비 9백만원,관리비 5백만원을 빼면 1천5백만원이 순익이다. 3. 돈가스.우동 복합점 돈가스.우동 복합점은 바삭바삭하고 고소한 맛을 내는 일본식 돈가스와 개운한 국물맛이 일품인 우동을 함께 취급하는 곳. 다른 외식업종에 비해 반찬가지 수와 메뉴 수가 적어 초보자도 쉽게 접근 가능 창업비용은 10평 기준 : 가맹비 5백만원,물품보증금 2백만원,인테리어비 1천3백만원,주방설비비 9백만원,비품집기비 5백만원,간판비 1백50만원 등 3천5백50만원가량 필요(점포임대비 제외) 예상수익 : 하루 예상 매출은 40만원 수준으로 월 매출액은 1천2백만원 정도.재료비 4백만원을 뺀 8백만원이 매출이익이 예상. 점포 임대료 1백만원,인건비 2백만원,관리비 1백만원을 제외하면 약400만원이 순이익이 된다. 자료제공 : 춘천소상공인지원센터 033 258 3570∼5 |
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