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공지사항

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조회수 7570 작성일 2003-06-25 10:47:11
화천군 > 군정소식 > 공지사항 상세보기 - 제목, 작성자, 내용, 파일, 제공
제목 장출혈성 대장균 감염 예방
작성자 보건의료원
내용

최근 서울, 경기, 충북 등에서 장출혈성대장균 환자가 발생하고 있으니,

주민들께서는 아래 사항을 준수하여 전염병 예방에 협조하여 주시기 바랍니다.


0 위생적이고 안전한 조리

쇠고기 조리시 70도 이상 충분히 가열 조리(70도에서 2분정도면 균 사멸)

교차오염 방지를 위해서 도마, 조리기구를 음식의 원재료별로 분리사용
및 청결 유지

설사 증상이 있을 경우 조리 금지

날음식 섭취 자제

0 개인위생 철저로 2차 전파 방지(전염병예방은 철저한 손씻기가 중요함)

* 기타 자세한 사항은 첨부 자료 참조

파일